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Ab wann kann man Marokkanische Minze ernten?

02.05.2009

Wie verarbeitet man die Marokkanische Minze zuTee, und ab wann kann man sie ernten?

Kurzinfo
Name	Ab wann kann man Marokkanische Minze ernten?
Verfasser
Produkte	Marokkanische Minze (Mentha spic. v. crispa)

17.06.2009
Marokkanische Minze (Alexandra Dressel)
Die Blätter werden zur Aufbewahrung getrocknet. Der getrocknete Tee wird mit heissem Wasser übergossen und je nach Geschmack lässt man den Tee ziehen.
Minzblätter können auch frisch geerntet verwendet werden. Einfach mit heissem Wasser übergiessen und heiss oder kalt geniessen. Schmeckt sehr gut.
Minzblätter können während der ganzen Vegetationszeit geerntet werden. Aber angeblich ist das Aroma bei einer Ernte vor der Blüte besser.

Viele Grüsse
Alexandra Dressel

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